Seit fünf Generationen stellt die Familie Zeni mit viel Liebe und Hingabe die großen „Vini Classici Veronesi“ her. Dafür steht die sorgfältige Abwicklung jeder einzelner Fase des komplexen Produktionsprozesses: vom Anbau bis hin zur Lese, Reifung, Verfeinerung, Abfüllung und Vermarktung.

Die Hügellandschaft, welche die Gletscher auf ihrem Rückzug im großen Amphitheater östlich vom Gardasee hinterlassen haben, laufen sanft in den flachen Erhebungen bis hin zur Poebene aus. In diesem besonderen Gebiet entsteht im Jahr 1973 das Weingut Gorgo. Aus den anfänglichen 22 h sind mittlerweile 60 h geworden, die fast ausnahmslos in den Anbaugebieten des „Bianco di Custoza” und „Bardolino” liegen.

In Cazzano di Tramigna enstehen zu Beginn des 20. Jahrhunderts die Cantine Bennati. Während zu Beginn die Verarbeitung der wertvollen lokalen Weine und insbesondere die Lagerung des Amarone und Recioto della Valpolicella im Mittelpunkt stehen, weitet sich das Interessensgebiet anschließend auch auf die umliegenden Weingebiete aus, wobei der Qualität besonders Augenmerk gilt. So wird heute eine großzügige Auswahl an hochwertigen Weinen, die auf nationaler und internationaler Ebene großen Zuspruch finden, geboten.

Im traumhaften Ambiente von Castelcerino treffen sich die Geschichten zweier Familien: die Familie Visco mit ihrer langen Tradition in der Weinherstellung und die weltoffene Familie Filippi. Gemeinsam entwickeln sie eine bedingungslose Liebe zum Wein, welche im Laufe der Zeit mit Kompetenz, Kreativität und  Innovation bereichert wird. Laut des renommierten Weinführers „Guida ai Vini d’Italia Bio 2009“ ist der Soave Colli Scaligeri Vigne della Brà DOC 2006 der Az. Ag. Visco & Filippi di Castelcerino (Soave – Verona) der beste biologisch hergestellte Weißwein Italiens. geboten.

Die Weingüter der Familie Righetti erstrecken sich heute über 60 h. Das Resultat harter Arbeit, konstanter Weiterentwicklung sowie beträchtlicher Investitionen in die Entwicklung neuer Technologien im Weinberganbau, die eine quantitativ geringe und dafür qualitativ hochwertige Traubenernte garantieren.

KÖNIG DER PRODUKTE AM GARDASEE.
Olivenöl ist wegen seiner traditionellen Verwendung für die Ernährung und der Bindung an sein Herkunftsgebiet eins der wichtigsten Produkte der mediterranen Landwirtschaft. Mit seiner Zusammensetzung, den Nährwerten und geschmacklichen Eigenschaften, die jedes Gericht besonders betonen, ist es unbestritten wertvoll für die Ernährung.